خانه / آشپزی / آموزش تهیه سوپ کلم بروکلی با پنیر

آموزش تهیه سوپ کلم بروکلی با پنیر

طرز تهیه کلم بروکلی

آموزش تهیه سوپ کلم بروکلی بهمراه پنیر

امروز تصمیم گرفتیم در بخش آشپزی مجله غزل شما را با روش تهیه سوپ کلم بروکلی آشنا کنیم  ،

با ما همراه باشید .

مواد لازم برای سوپ کلم بروکلی و پنیر :

کره یا مارگارین 2 قاشق غذاخوری
هویج رنده شده 1/2 فنجان
پیاز متوسط خرد شده 1 عدد
آرد 2 قاشق غذاخوری
پنیر خامه ای 425 گرم
* آب مرغ (یا عصاره مرغ) 1 و 3/4 فنجان
شیر 1 فنجان
کلم بروکلی خرد شده 255 گرم

* آب مرغ (یا عصاره مرغ حل شده در 1 و 3/4 فنجان آب گرم) 1 و 3/4 فنجان

طرز تهیه سوپ کلم بروکلی و پنیر :

کره را در یک ماهی تابه بزرگ و عمیق روی حرارت بگذارید و آب کنید. سپس هویج و پیاز را اضافه کرده، هم بزنید تا نرم شوند.

آرد و کلم بروکلی را در کاسه ای با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا کلم کاملا به آرد آغشته شود. سپس به قابلمه اضافه کنید.

حالا شیر، آب مرغ و پنیر را هم اضافه کنید و بگذارید روی حرارت متوسط بپزند تا سوپ آماده شود.

همچنین ببینید

چرا روی کیک ترک می خورد ؟

چرا روی کیک ترک می خورد ؟ دلایل ترک خوردن روی کیک چیست؟ در این …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *